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organizzare una serie di eventi che non rimanga episodico ma che rappresenti un momento di verifica del lavoro svolto, di confronto, di elaborazione e di proposte concrete sui temi del rapporto città-campagna, produzione locale in funzione di un consumo locale, utilizzo consapevole e salvaguardia del patrimonio territoriale, storico, culturale e paesaggistico;
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favorire momenti di incontro e dialogo fra cittadini (singoli o organizzati in associazioni, Gruppi di Acquisto Solidale, movimenti), produttori locali (contadini, trasformatori, artigiani) e istituzioni (amministratori locali, rappresentanti di associazioni di categoria, enti economici), per promuovere una maggiore progettazione partecipata;
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far conoscere e apprezzare ai singoli cittadini i prodotti tipici, biologici, locali e solidali, anche tramite semplici laboratori di analisi sensoriale, e i paesaggi, intesi come risultato delle fatiche dei nostri contadini;
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responsabilizzare verso modalità di consumo e stili di vita consapevoli, orientati alla ricerca di un reale “ben-essere” della persona e della collettività;
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diffondere buone pratiche di risparmio energetico e favorire una informazione corretta sulle fonti energetiche rinnovabili;
- promuovere le attività nei seguenti ambiti:
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agricoltura, mantenimento del territorio, turismo rurale;
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modelli economici e urbanistici resilienti per contestualizzare e indirizzare la nostra esperienza di rete di economia solidale;
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percezione, conoscenza e valorizzazione del potenziale di biodiversità del territorio Berico, sia di collina che di pianura.
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